4. Misturas Homogêneas E Heterogêneas?
As misturas (união de duas ou mais substâncias diferentes), de uma forma geral, estão muito presentes no nosso dia a dia. Quer ver um exemplo? A mistura de um pouco de chocolate em pó ao leite que quase todos nós fazemos no café da manhã. Elas são formadas por dois materiais, um chamado de dispersante e o outro chamado de disperso. O dispersante sempre é o componente em maior quantidade na mistura, enquanto o disperso é o componente em menor quantidade.
As Misturas Heterogêneas são aquelas que apresentam duas ou mais fases. Essas fases podem ser percebidas pelo seu aspecto visual, como estados físicos ou cores diferentes. Geralmente, as misturas heterogêneas são classificadas em suspensões ou coloides, e essa classificação é determinada pelo tamanho das partículas (dos pedacinhos) do componente em menor quantidade da mistura.
COLOIDE
São misturas heterogêneas nas quais o material em menor quantidade (disperso) só pode ser visto em um ultramicroscópio, ou seja, a olho nu, a sensação é a de que temos uma mistura homogênea. Alguns exemplos de coloides que entramos cotidianamente em contato esta nas imagens abaixo.
SUSPENSÕES
Já as suspensões são misturas heterogêneas em que é possível observar o as substâncias a olho nu. Em alguns casos, podemos utilizar um microscópio comum para visualizar melhor as partículas do disperso. Veja os exemplos abaixo.
MISTURA HOMOGÊNEA
São aquelas que apresentam um aspecto uniforme, com uma única fase. Observe os exemplos abaixo.:
Os exemplos acima mostram que as misturas homogêneas podem estar no estado sólido, líquido ou gasoso. Essas misturas homogêneas são chamadas de soluções e elas não podem ser separadas por métodos físicos, mas apenas por técnicas químicas. Para separar o álcool da água, por exemplo, é necessário realizar um processo de destilação, pois uma centrifugação ou filtração não adiantariam.
É importante ressaltar que devem ser homogêneas até mesmo ao olhar em um ultramicroscópio. A olho nu, o leite e o sangue, por exemplo, podem parecer homogêneos, mas no ultramicroscópio vemos que, na verdade, são heterogêneos.
Feito
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Feito?
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Fiz tuduuuuuu
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Adorei 🙂
Gostei da lição e muito legal ??